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马特拉酒庄资讯

浏览次数:736    发布时间:2020-06-13    编辑:zd

      世界盛名酒庄马特拉酒庄(Matra)位于布达佩斯的马特拉山。马特拉山不过1014公尺,但也是整个匈牙利地区最高的山地了。山区也早已布满了葡萄园达五百年之久,随着近十年匈牙利私有经济化的繁荣,带动了外销酒业的兴盛,本地区也大规模的开采荒地,种上了一片片的葡萄,至今,己达七千公顷。然而,酿酒厂不过百家而已,其中绝大多数都是年产在两千至三千瓶的小酒农,称得上规模的也仅有三四家之数。 
      延绵一公里潮湿且长满霉菌的老酒窖,处处是巨大的橡木桶;二楼布满不锈钢、可装纳数以千计公升的酒桶;三楼是一个现代化工厂:一连串可容纳五十万公升的巨无霸不锈钢酒桶,以及全自动的装置,显示出本酒厂巨大的酿酒产能。原来,在冷战时代,匈牙利每年要提供苏联一亿瓶的葡萄酒,本酒厂便被指定需提供十分之一,也就是一千万瓶的配额。因此匈牙利才会投下巨资,把这个老酒厂更新为工业化的大酒厂。

责任编辑:中国酒商网http://bebbywz.698psb.com  小冯  2010-3-20   14:15                   
本文来源于中国葡萄酒资讯网


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